Localizado na Avenida Daniel de La Touche, o restaurante já faz parte do cenário da capital há anos. Pode-se dizer que o Panqueca e Cia não é uma novidade, e quem disse que não somos chegadas a uma tradição?

E não fiquem presos ao nome do estabelecimento, pois a especialidade não se resume apenas as panquecas deliciosas. Durante nossa visitinha começamos pelo kibe cru de entrada, depois provamos o carro chefe da casa a panqueca nordestina (maravilhosa), degustamos a de strogonoff, salpicão, pizza e pra finalizar a noite a sobremesa foi a panqueca doce Romeu e Julieta, créditos dados ao jovem empresário.

Renan Figueiredo se encarregou de montar o cardápio degustação para as Chiques & Gulosas. Ele está há alguns meses ingressou na administração do restaurante; antes pertencente apenas a família de um senhor muito simpático, fundador da casa que a propósito nos alegrou com sua presença á mesa. Nos contou que em breve novidades irão agitar ainda mais a cidade, com a inauguração de mais um Panqueca e Cia na Lagoa da Jansen e as Chiques já foram convidadas para a grande estréia. E o já conhecido restaurante do Cohajap passará por reformas, para garantir um maior conforto aos clientes.

O cardápio também promete mais novidades, com a inserção de novos pratos. O restaurante está de parabéns, pois reciclagem é sinônimo de progresso, e por mais que seja bom é importante sempre almejar novos horizontes.

Por Tathiane Delgado

Panqueca e Cia
Onde: Rua Auxiliar, Qd. 09, Casa 20 - Cohajap
Horários: Segunda a Domingo: 18:00 ás 24:00
Contato: (98) 3226-7883 (Possui tele-entrega)
Quanto: $$$ (de R$ 20,00 a R$ 30,00 por pessoa)

Agradecimentos as Chiques & Gulosas da vez: Andréa Aguiar, Adriana Sauaia, Isabel Oliveira e Maria Clara Ataídes
Fotografias: Andréa Aguiar

Pense em um lugar arretado, é o que diz uma das placas de boas vindas do restaurante que tem raízes da culinária pernambucana com pitadas da maranhense... É de se imaginar o resultado desta colisão de sabores, não é? Perfeita! Ao chegar pinturas retratando cenários do sertão nordestino recebem os clientes, tornando o clima aconchegante enquanto o que nos espera á mesa é um caldinho de feijão delicioso, servido como cortesia da casa.

Com quatro anos de história, o Mandacaru não é muito conhecido na cidade, o que é uma pena, pois a comida supera a maioria dos grandes restaurantes de São Luis.

Um cantinho de Pernambuco no litoral da bela São Luis. Hoje o restaurante é sinônimo de encontro de pernambucanos sejam eles turistas ou habitantes da nossa cidade e de torcidas de diversos times. O local conta com vários telões onde são exibidos jogos do campeonato regional, carioca e brasileirão. É claro que devemos ressaltar algumas das normas da casa: palavrões são terminantemente proibidos bem como qualquer tipo de tumulto no ambiente. Detalhes que para nós mulheres finas e civilizadas, são maravilhosos. Porque mulher, meus caros, também gosta de futebol, mas não suporta grosseria.

Ah... Já que estamos no clima futebolístico, para os amantes da Original, aquela cerveja que gelada não tem igual (até rimou, viram?), pois é o preço não é o mais acessível da cidade, mas não chega a espantar o bolso do cliente, e convenhamos é “a cerveja”. Já que tocamos no assunto “grana”, o cardápio assusta um pouco quanto a valores, mas diferente de muitos locais por aqui, as porções são bastante generosas, e o que é vendido pra duas pessoas, serve tranquilamente três ou quatro; mania de pernambucano: mesa farta.

Vale ressaltar, que lá é interessante pra famílias com crianças, possui piscina o que é uma ótima distração pra molecada. Sem mais delongas, nós AMAMOS, principalmente a hospitalidade e a pimentinha danada de quente, que o dono de lá nos serviu. Já ia esquecendo, quem curte beber um pouco a mais e acorda com aquela ressaca salivando um mocotó tipo o que a avó da gente faz, mas não quer ir à feira correr riscos, o de lá é um dos melhores que já provamos na cidade.
Por Tathiane Delgado

Mandacaru – Restaurante e Espetaria
Nota: (5 garfinhos)
Onde: Av. Nova York Qd. 04 N04 – Araçagy (Ao lado do Cond. Hilton Rodrigues)
Horários: Segunda a Domingo: 11:00 ás 15:00 e das 18:00 ás 24:00
Contato: (98) 3226-8309 / www.mandacarurestaurante.com.br
Quanto: $$$ (de R$ 25,00 a R$ 40,00 por pessoa)

Agradecimentos as Chiques & Gulosas da vez: Andréa Aguiar, Adriana Sauaia, Isabel Oliveira, Nayara Santos e Maria Clara Ataídes
Fotografias: Andréa Aguiar

Prazer. Não só por estar aqui compartilhando com você nossas experiências gastronômicas, mas por termos a oportunidade de saborear os pequenos prazeres da vida ao lado de boas companhias.

Uma cidade onde as culturas mistas se encontram, não pode se limitar apenas ao cuxá ou a camaroada, claro que eles têm seu valor, mas o limite é uma barreira que devemos romper diariamente, e rompemos. Vamos nos permitir fugir do clichê, da mesmice dominical, os mesmos bares, a mesma comida, a mesma música. Afinal, o domingo é a noite de núpcias da segunda-feira. E nosso casamento foi no L'apero, um bar situado na litorânea, com uma decoração agradável, uma música ambiente... extremamente aconchegante, sou até suspeita na minha avaliação pois está dentre os meus locais preferidos em São Luis. Gosto de sentar, beber, COMER, e conversar. Queridos... nada mais purgante que ter que alterar o tom da voz quando a música do ambiente compete com o seu volume.

Sim... voltemos ao L'Apero sem mais divagações. O bar segue a linha rústico e agradável, possui um lounge, o dono é um fofo, adora sorrir e ir na mesa dos clientes. O atendimento em dias não muito movimentados é de primeira classe, mas a sensação de ir em horários de superlotação é um pouco chata.

Ah! Estamos aqui por que mesmo? Pela comida meus caros! Que pastéis... aiiii, dietas a parte viu?! Comam. Vale a pena! Os de tomate seco... nossa! Maravilhosos. O cardápio é bem diversificado, o caranguejo muito bem falado, os pastéizinhos de camarão são indescritíveis...
 

Para os que bebem, a cerveja é gelada, possui uma temperatura agradável... E a caipiroska é muito gostosa. Escolhemos a de kiwi que é mais leve, mas para os amantes do álcool a tradicional de limão é uma boa pedida.

Para quem curte fazer uma base antes da balada, ou da domingueira ludovicense, essa é uma boa pedida... Ah... Nada de ir de salto tá, meninas? Deixa no carro, bota a Dupé ou a Havaiana, que é muito mais elegante. Praia é praia.

A gente perde tanto tempo às vezes tentando encontrar um bom lugar para se divertir. Em outros momentos sofre tanto atrás de dicas sabores a se provar. A vida é assim para quem costuma curti-la, é preciso saber das coisas para poder usufruir delas. Sendo assim, o JP Online convocou um grupo de garotas e mulheres de bom gosto responsáveis por um encontro semanal que resultará em boas conversas e em dicas para ajudar na demolição dessas dúvias.

Esta será uma página feita com carinho e extrema dedicação. Desde a composição das fotos até a clareza dos textos, passando pela escolha prévia dos locais. E vale destacar que a escolha de bons lugares será prioridade. E o que é um bom local? Bem, pode ser desde aquele restaurante desconhecido no Araçagy ou o chiquérrimo da Avenida dos Holandeses (andei muito com as meninas)...

A verdade é que aqui todos serão bem-vindos e poderão sair daqui satisfeitos. Desde as amigas que pretendem se encontrar até o namorado que busca uma sugestão de lugar, aqui todos terão vez...

E para finalizar: não é nossa intenção fazer crítica especializada e muito menos tornar esta coluna um oráculo gourmet. Queremos apenas que você faça novas amigas virtuais, amigas que passem a dar boas referências e que a cada dia caiam mais no seu gosto por terem um gosto que se assemelha ao seu.

Linhares Junior
Editor